Камелёк
Логин 
Пароль 
 
Наши Статьи
- Мода
- Секреты красоты
- Здоровье
- Он и Она
- Дети
- Разное
- Интерьер
- Праздники и подарки
- Шопинг
- Свадьба
- Диеты
- Шоу-бизнес
- Улыбнись
- Финансы
- Фоторепортаж
- Звездная Энциклопедия
- Рукодельная книга
- ПОМОЖЕМ ВМЕСТЕ
Кулинарная Книга
- Закуски
- Салаты
- Супы
- Блюда из мяса
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из овощей
- Блюда из круп
- Блюда из яиц
- Мучные блюда
- Соусы, кремы, сиропы
- Консервирование
- Напитки
- Десерты
- Постные блюда
Последние рецепты
Новогодняя селедка под шубой от ЖеньШень Рецепт - Новогодняя селедка под шубой от ЖеньШень
Салат "ромашковое поле " Рецепт - Салат "ромашковое поле "
Рождественские пряники Рецепт - Рождественские пряники
Апельсиново-миндальные пирожные Рецепт - Апельсиново-миндальные пирожные
Салат из того, что под рукой Рецепт - Салат из того, что под рукой
Статьи Здоровье Электрический чайник. Мифы и реальность

Электрический чайник. Мифы и реальность

Сегодня практически в каждой семье есть электрический чайник. С момента его изобретения прошло не так много времени, но в современном магазине вы можете найти самые разные модели. Из-за этого многообразия и постоянного совершенствования технологий, появляются различные «мифы». Список самых популярных мифов, а также их опровержение – читайте далее.

При кипячении мы обогащаем воду вредными веществами из корпуса чайника. Запомните – вам и вашим близким нечего бояться, если вы приобретаете качественную технику. Самые безопасные в этом плане – стеклянные чайники, потому что стекло не вступает в химическую реакцию с кипящей водой. Кроме того, в них легко контролировать уровень налитой воды, и они достаточно прочны.

Нержавеющая сталь тоже не вступает в реакцию с водой, сохраняя её вкусовые качества. Эти чайники намного прочнее даже самых прочных стеклянных, но при кипячении их корпус сильно нагревается. Именно поэтому вы вряд ли найдете электронный чайник из чистой нержавеющей стали, он обязательно будет с пластиковой ручкой и крышкой, не проводящей тепло. Хорошо, если у чайника будут двойные стенки с повышенной теплоизоляцией – тогда вы не обожжетесь, если случайно его заденете, и вода будет остывать гораздо медленнее.

Наиболее популярными (благодаря низким ценам и многообразию форм и расцветок) являются пластиковые электрические чайники. Они не нагреваются при кипячении, и не выделяют опасных веществ, но только в том случае, если изготавливаются из качественного, первичного пищевого пластика. Такой чайник лучше использовать 2-3 года, после чего приобрести новый.

Если же вы приобрели пластиковый чайник, и вода приобретает странный привкус, цвет или запах, то ни в коем случае не используйте его, т.к. этот прибор, скорее всего, изготовлен из третьесортного, низкокачественного пластика. Чтобы избежать таких ситуаций, требуйте у продавцов сертификат качества.

Из-за электрических чайников часто случаются пожары. Основные опасения должен вызывать возможный перегрев прибора, но сегодня это не проблема – практически во всех моделях чайников стоит блокировка, выключающая его после закипания воды. Но игнорировать общие противопожарные требования не стоит – мощность прибора не должна быть больше значений электросети в вашем доме.

Приобретя чайник с позолоченной спиралью, вы защитите его от накипи. К сожалению, это не так. Подобные спирали предупреждают коррозию, и не более того. Чтобы избавиться от накипи в чайнике, кипятите только родниковую, бутилированную, отстоянную или отфильтрованную воду. Можно установить фильтр сразу в чайник, тогда накипь в нем будет оставаться, но в кружках будет абсолютно чистая вода.

Чайник надо наливать доверху, кипятить небольшое количество воды нельзя. Можно, но только если в чайнике есть функция отключения после закипания воды или при её отсутствии. Самое главное, жидкость должна закрывать нагревательный элемент, и не находиться выше максимально возможного уровня.

В электрических чайниках можно кипятить молоко и даже готовить глинтвейн. Некоторые умудряются варить яйца, сосиски, пельмени, растворимые супы. Вот только ничего этого делать категорически нельзя. Частицы еды «прикипят» к нагревательному элементу, и вы будете пить чай, с привкусом (а то и кусочками) сосисок или пельменей.

Лучше приобрести термопот – он намного экономичнее. Для начала разберемся, что такое термопот – это нечто среднее, между чайником и термосом. Он один раз кипятит воду, а после поддерживает её температуру на определенном уровне. Конечно, в определенных случаях это очень удобно, но вот энергии он потребляет несколько больше.



Комментарии к этой заметке:

Эту заметку пока не комментировали.

Добавить Ваш комментарий:

Ваше имя:

Ваш E-mail:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

Заметки по теме:



Последние новости
Copyright © 2008 - 2020 KAMELЁK All rights reserved. Все права защищены. При копировании материала активная ссылка на источник обязательна! Powered by KAMELЁK. Реклама на сайте О сайте Контакты