Камелёк
Логин 
Пароль 
 
Наши Статьи
- Мода
- Секреты красоты
- Здоровье
- Он и Она
- Дети
- Разное
- Интерьер
- Праздники и подарки
- Шопинг
- Свадьба
- Диеты
- Шоу-бизнес
- Улыбнись
- Финансы
- Фоторепортаж
- Звездная Энциклопедия
- Рукодельная книга
- ПОМОЖЕМ ВМЕСТЕ
Кулинарная Книга
- Закуски
- Салаты
- Супы
- Блюда из мяса
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из овощей
- Блюда из круп
- Блюда из яиц
- Мучные блюда
- Соусы, кремы, сиропы
- Консервирование
- Напитки
- Десерты
- Постные блюда
Последние рецепты
Дикий рис со шпинатом Рецепт - Дикий рис со шпинатом
Салат "Софийский". Рецепт - Салат "Софийский".
Банановый фреш. Рецепт - Банановый фреш.
Суп грибной. Из сушеных грибов Рецепт - Суп грибной. Из сушеных грибов
Плов с грибами Рецепт - Плов с грибами
Кулинарная книга Блюда из овощей Блюда из картофеля Картофель с грибами, тушеными в сметанном соусе

 Картофель с грибами, тушеными в сметанном соусе



Именно в таком виде, и больше ни в каком, согласен есть грибы мой муж. Этот рецепт он подсмотрел у своей мамы и теперь мы так только грибы и делаем.

Нам понадобиться картофель, грибы (я беру всегда шампиньоны), немного лимонного сока, сметана, лук, зелень, соль, растительное масло и приправы.

Не очищенный картофель варим до готовности. Остужаем и очищаем от кожуры, нарезаем кружочками. Сковороду смазываем растительным маслом, кладем картофель, добавляем специи по вкусу (я беру специально для картофеля) и жарим до образования золотистой корочки.
Грибы, моем, нарезаем кубиками (кто как любит); лук нарезаем мелко и жарим все на среднем огне, масло сразу не добавляем, так как если грибы замороженные, то они выпускают воду и по-началу тушатся в своем соку. Когда грибы почти готовы, добавляем немного лимонного сока или мелко нарезанные дольки лимона, 3-4 ст.л. сметаны,смотря сколько у вас грибов, солим, перчим, можно добавить зелень. Для разнообразия я еще как-то добавляла зеленый перец, только добавляла его уже с грибами одновременно. Тоже вкусно получилось. Подавать можно с лечо или свежими овощами.

Автор: nastjyshenka (malyishka)

Дата: 2009-09-08 00:00:00

Просмотров: 65995

Комментарии к этой заметке:



Комментарии к этой заметке:

Эту заметку пока не комментировали.

Добавить Ваш комментарий:

Ваше имя:

Ваш E-mail:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

Заметки по теме:



Форма заказа стальной двери онлайн. Изготовление стальных дверей
metcontinent.ru
Последние новости
Copyright © 2008 - 2017 KAMELЁK All rights reserved. Все права защищены. При копировании материала активная ссылка на источник обязательна! Powered by KAMELЁK. Реклама на сайте О сайте Контакты