Камелёк
Логин 
Пароль 
 
Наши Статьи
- Мода
- Секреты красоты
- Здоровье
- Он и Она
- Дети
- Разное
- Интерьер
- Праздники и подарки
- Шопинг
- Свадьба
- Диеты
- Шоу-бизнес
- Улыбнись
- Финансы
- Фоторепортаж
- Звездная Энциклопедия
- Рукодельная книга
- ПОМОЖЕМ ВМЕСТЕ
Кулинарная Книга
- Закуски
- Салаты
- Супы
- Блюда из мяса
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из овощей
- Блюда из круп
- Блюда из яиц
- Мучные блюда
- Соусы, кремы, сиропы
- Консервирование
- Напитки
- Десерты
- Постные блюда
Последние рецепты
Рулетики из баклажанов Рецепт - Рулетики из баклажанов
Креветки в кляре Рецепт - Креветки в кляре
Белорусские зразы картофельные с грибами. Рецепт - Белорусские зразы картофельные с грибами.
Яйца "Бенедикт" Рецепт - Яйца "Бенедикт"
Вишнево-ореховый штрудель Рецепт - Вишнево-ореховый штрудель
Кулинарная книга Мучные блюда Торты Торт "Чупчик кучерявый"

 Торт "Чупчик кучерявый"



Этот торт совсем прост в приготовлении. По появившемуся опыту могу сказать, что лучше не делать коржи слишком разнообразными, т.е. если вы решили шоколадно-ванильные коржи, то пусть так и будет. Не стоит тратить на украшение много сладкого, лучше посыпать его горьким тертым шоколадом.

Готовила я этот тортик вот по такому рецепту: 2,5 стакана муки,1 стакан сметаны, 2 ст.л. меда, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, соль, сода, 150 гр.сливочного масла, орешки и какао.

Мед и масло растопить, остудить, добавить яйцо, сахар, добавить сметану, соль, соду, взбить, добавить муку. Разделить тесто на 3 части. В одну из частей можно добавить какао, в другую орехи.

Я покрыла форму пергаментной бумагой, так коржи не прилипают к форме, легко отходят и не пригорают.

Выпекаем до золотисто-коричневой корочки, готовность и сухость коржа можно проверить, проткнув корж в серединке спиченкой, если она сухая, то и корж сухой

Как только коржи готовы мы можем увеличить их число, если разрезать коржи вдоль на половинки. Аккуратно снять верхнюю часть. Таким образом вместо 3 корже у нас будет 6. Каждый из коржей смазываем кремом, я сделала заварной, как для наполеона, но тут подойдет любой. Один корж оставим для украшения верхушки, разрежем его кубиками, уложим горочкой на самом верхнем корже и польем оставшимся кремом. Можно глазурью из какао, молока и сахара. лучше если украшения или фрукты не будут очень сладкими, ведь в наших коржах итак есть мед и сахар. Ставим в холодильник на ночь или на 3-4 часа для пропитки. Приятного аппетита!

Автор: nastjyshenka (malyishka)

Дата: 2009-11-16 00:00:00

Просмотров: 267625

Комментарии к этой заметке:



Комментарии к этой заметке:

Комментарий добавил(а): валентин (незарегистрированный пользователь)
Дата: 2012-07-27 08:51:37

ЧЁ! Нариагировали на человека-человек кстати,общеполезное дело справил!Торты типа Санчо,Панчо тоже на вид вполне корявые,а многих от них за ноги не оттащить!!!
И!Цитата:"А шо це таке, этот "чуПчик"?Может всё же "чуБчик", от слова чуБ?" - ОТВЕТ ТАКИМ:"чуПчик"-это название!НАЗВАНИЕ ИМЕЕТ ПРАВО СОДЕРЖАТЬ ЛЮБОЕ БУКВОСОЧЕТАНИЕ!(прям-хохляцкая ревность...) ЛЮДИ!ПИШИТЕ В НЕТЕ КАК ХОТИТЕ!ЛИШ БЫ БЫЛО ПОНЯТНО И ВКУСНО!

Комментарий добавил(а): Lana (незарегистрированный пользователь)
Дата: 2012-05-25 07:07:39

А шо це таке, этот "чуПчик"? Может всё же "чуБчик", от слова чуБ?

Комментарий добавил(а): фифи (незарегистрированный пользователь)
Дата: 2012-04-12 22:30:34

какой то корявый торт

Добавить Ваш комментарий:

Ваше имя:

Ваш E-mail:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

Заметки по теме:



Продажа, аренда строительной техники. Техники в аренду
techalians.ru
Последние новости
Copyright © 2008 - 2017 KAMELЁK All rights reserved. Все права защищены. При копировании материала активная ссылка на источник обязательна! Powered by KAMELЁK. Реклама на сайте О сайте Контакты