Камелёк
Логин 
Пароль 
 
Наши Статьи
- Мода
- Секреты красоты
- Здоровье
- Он и Она
- Дети
- Разное
- Интерьер
- Праздники и подарки
- Шопинг
- Свадьба
- Диеты
- Шоу-бизнес
- Улыбнись
- Финансы
- Фоторепортаж
- Звездная Энциклопедия
- Рукодельная книга
- ПОМОЖЕМ ВМЕСТЕ
Кулинарная Книга
- Закуски
- Салаты
- Супы
- Блюда из мяса
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из овощей
- Блюда из круп
- Блюда из яиц
- Мучные блюда
- Соусы, кремы, сиропы
- Консервирование
- Напитки
- Десерты
- Постные блюда
Последние рецепты
Капуста цветная запеченая Рецепт - Капуста цветная запеченая
Рулетики из баклажанов Рецепт - Рулетики из баклажанов
Креветки в кляре Рецепт - Креветки в кляре
Белорусские зразы картофельные с грибами. Рецепт - Белорусские зразы картофельные с грибами.
Яйца "Бенедикт" Рецепт - Яйца "Бенедикт"
Статьи Здоровье Продукты из овса – еда для здоровья.

Продукты из овса – еда для здоровья.

Сытно есть, вкусно, с удовольствием и при этом сохранять свой прежний вес, возможно ли это? Да, это вполне реально, если питаться продуктами из овса. Сочетание углеводов, белков и жиров в этом зерне почти идеальное.
В переводе с латинского языка овес значит - быть здоровым. Овес любимое лакомство лошадей. А эти животные очень разборчивы и не будут есть все, что попало. И если посмотреть на лошадей понимаешь, что выражение здоровье, как у лошади, - не пустые слова.
И нам, людям, продукты из овса тоже необходимы для того, чтобы быть здоровыми. Ученые сделали интересное открытие. Они определили, что хромосомный набор доисторических людей почти полностью совпадает с набором хромосомов в клетках овса.
Этот злак представляет собой кладовую полезных веществ. В его зернах имеются такие витамины, как Е, В1, В2, В6, минералы: железо, калий, магний, марганец, фосфор, хром, цинк, йод. В овсе идеальное соотношение углеводов, белков и жиров.
Овес на 70% состоит из длинных углеводов. Длинные углеводы представляют собой молекулы глюкозы, связанные между собой в цепочку. А глюкоза является основным топливом для организма человека. Когда мы едим продукты, которые содержат длинные углеводы, на пример, продукты из овса, эти длинные углеводы начинают потихоньку расщепляться у нас в организме. И именно за счет их медленного расщепления и не происходит накапливание лишних килограммов. Зато мы остаемся активными и работоспособными длительное время.
И очень правильно делают те родители, которые кормят своих детей на завтрак овсяной кашей. Длинные углеводы питают их организм постепенно, и они весь день бодры и весь день продолжается подпитка углеводами. Поэтому у них хватает энергии, для того чтобы досидеть до конца уроков. А вот что положить в эту кашу, как ее приукрасить – это дело каждой мамы.
В настоящее время овсяную кашу реально приготовить за несколько секунд. В продаже появились овсяные каши мгновенного приготовления. Это особенно хорошо, когда опаздываешь на работу. Овсянка «быстрая» не сколько не хуже обычного «Геркулеса».
Выкладываешь «быструю» кашу в тарелку и заливаешь ее горячей водой. Все, каша готова к употреблению.
Ученые создали технологию, отвечающую современному ускоренному ритму жизни. Зерна овса, очищенные от жестких оболочек, пропаривают горячим паром и расплющивают в лепешки.
В быстрых кашах, как в «Геркулесе», сохраняются все полезные свойства исходного зерна.
Злак №1 - так овес называют врачи. Он значительно улучшает состояние печени, щитовидной и поджелудочной желез. И кроме этого играет важную роль в ходе восстановления нервных тканей и крови, хрящей и костей, волос и ногтей. В овсе содержится кремний, который препятствует выпадению волос. Исстари овсяную муку применяли при лечении острых воспалений желудочно-кишечного тракта.
Вот почему овес не только еда, но и лекарство. Приятного вам аппетита.



Комментарии к этой заметке:

Эту заметку пока не комментировали.

Добавить Ваш комментарий:

Ваше имя:

Ваш E-mail:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

Заметки по теме:



Последние новости
Copyright © 2008 - 2020 KAMELЁK All rights reserved. Все права защищены. При копировании материала активная ссылка на источник обязательна! Powered by KAMELЁK. Реклама на сайте О сайте Контакты